Kadar etanol atau alkohol yang ada dalam suatu minuman alkohol tergantung dari proses penciptaan minuman tersebut sendiri. Jenis minuman alkohol hasil fermentasi tumbuhan memakai ragi misalnya, seringkali berisi kadar alkohol yang tidak terlampau tinggi.Beberapa jenis minuman alkohol fermentasi ialah wine atau anggur (anggur merah, anggur putih, dan sampanye) dengan rata-rata kadar alkohol 14%, bir (2-8%), dan sake (16%). Ada pula jenis minuman mead (10-14%) yang tercipta dari fermentasi madu dan hard ciders (5%) yang tercipta dari fermentasi jus buah. poker online
Nah, saat minuman hasil fermentasi disuling pulang dengan suhu tinggi. Sebagai dampaknya, air pun ikut menguap sehingga menciptakan kadar alkohol dalam minuman tersebut lebih tinggi. Minuman berikut yang lantas dikenal dengan minuman keras alias miras atau spirit.
Ada tidak sedikit jenis minuman alkohol kelompok miras yang dipasarkan di pasaran, sejumlah di antaranya merupakan:
1. Gin
Terbuat dari gabungan buah berry dan kulit jeruk dan mempunyai kadar alkohol 35-55%, gin seringkali dijadikan bahan utama pada gabungan martini.poker online
2. Tequilla
Berasal dari destilasi bagian tengah tumbuhan agave biru, tequilla secara alami terasa manis sebab berisi gula yang tinggi. Rata-rata tequilla berisi 40% alkohol.poker online
3. Brandy
Anggur yang telah melewati proses fermentasi dan distilasi ini seringkali mempunyai 40% alkohol. Salah satu jenis brandy yang terkenal ialah Cognac.
4. Wiski
Dibuat dengan menyuling adonan yang tercipta dari biji-bijian yang sudah difermentasi sebelumnya pada suhu tinggi, wiski kemudian ditabung selama barangkali dalam tong kayu ek. Kadar ethanol dalam minuman alkohol ini seringkali mencapai 40-50%.poker online
5. Vodka
Minuman alkohol ini juga diciptakan dengan menyuling adonan yang difermentasi, namun bahan utamanya ialah kentang, kadang juga dibaur buah dan susu. Rata-rata vodka berisi 40% alkohol.poker online
6. Rum
Minuman jenis rum ini diciptakan dengan distilasi tebu murni, sari tebu, atau tetes tebu dan seringkali disimpan dalam tong kayu serta mempunyai kadar alkohol selama 40-75,5%.
7. Absinth
Ini ialah hasil destilasi dari fermentasi jamu serta dedaunan, dan seringkali berisi 90% alkohol.
Berapa kadar alkohol yang aman diminum?
Idealnya, Anda jangan minum alkohol demi dalil kesehatan. Namun, andai tetap hendak mengonsumsi minuman alkohol ini, usahakan tidak berlebihan dan memahami kadar amannya cocok jenis jenisnya, misalnya:
-Bir yang berisi 5% alkohol, maksimal 355 ml
-Anggur yang berisi 12% alkohol, selama 148 ml
-Minuman keras alias miras (gin, rum, whiskey, tequila, atau vodka), maksimal 45 ml
Secara garis besar, jumlah aman konsumsi alkohol akan paling bervariasi, tergantung situasi individu. Beberapa urusan yang memengaruhinya antara beda usia, hal genetik, dan masalah kesehatan pribadi.Wanita disarankan untuk mengonsumsi minuman alkohol dengan jumlah yang lebih tidak banyak dari rekomendasi di atas, sebab rata-rata lebih rentan mabuk dibanding pria. Namun, perempuan yang tengah hamil dan menyusui jangan meneguk minuman alkohol sama sekali sebab dikhawatirkan membahayakan diri sendiri serta janin di dalam kandungan.
Comments